Agriturismo Urbino

Il relax della provincia di Pesaro

L'agriturismo nella provincia pesarese è molto sviluppato, in quanto il territorio marchigiano, nella sua varietà morfologica, di flora e faunistica, permette questa particolare forma di di vacanza, che lega fortemente il soggiorno stesso con il territorio dove la vacanza viene effettuata.

Nel caso della Locanda La Brombolona l'agriturismo riesce a sposare tutte le caratteristiche migliori della provincia di Pesaro e Urbino e cioè:

• i prodotti derivanti dalla coltivazione della zona del Montefeltro e dall'allevamento di animali della zona di Pesaro e Urbino.
• i vini e gli altri prodotti caseari e salumi con con DOP, IGP, DOC, cioè tipicamente agroalimentari della zona di Pesaro e Urbino. Alcuni esempi di questi alimenti sono:
  • La casciotta di Urbino: formaggio a base grassa, preparata con latte intero di pecora e di mucca.
    L'interno del formaggio è morbidissma ed ha sapore dolce. Si accompagna spesso alla crescia sfogliata.
  • La crescia sfogliata: simile alla piadina romagnola, ma diversa nell'impasto e negli ingrediente, la crescia sfogliata ha forma rotonda ed, oltre alla farina acqua e sale, è preparata con uova e strutto.
    La crescia sfogliata di Urbino si accompagna come companatico di prosciutto e verdure.
    
  • il Visner: vino di visciole (varietà di ciliegia molto porosa e dolce) tipico di Pergola, nella provincia di Pesaro e Urbino, è un classico prodotto da agriturismo. Vino da dessert e dolci (anche secchi) con sentori di visciola e frutti di bosco.
• la tranquillità, il silenzio, il relax della vallata del Metauro.
  Circondata da colline, la locanda è un luogo ideale per abbandonare lo stress cittadino e tuffarsi nel relax più totale.