La varietà enogastronomica di Urbino e della sua Provincia proposte dal ristorante La Brombolona
Il relax ed il confort di una country house nelle Marche ben si abbinano all'ampia scelta gastronomica, specie se gli ingredienti delle ricette proposte sono locali: è questo un modo per apprezzare pienamente il luogo in cui si villeggia.
La Brombolona questo lo sa.
Ed offre ai suoi ospiti un ampio menu di ristorante ed un altrettanto succulento menu di pizzeria, con ampia scelta e varietà di ingredienti di preparazione.
Pochi, rapidi esempi di ciò che offre il ristorante La Brombolona, a due passi da Urbino
Alcuni esempi di ciò che la cucina urbinate può offrire in questo ristorante:
- Antipasti
- Carpaccio di carne salata con radicchio e mandorle tostate: un mix di gusti e sapori tradizionali, sperimentati nel tempo e realizzati fino ad ottenere un equilibrio perfetto.
- Primi piatti
- Strozzapreti con zucchine croccanti e zafferano
- Secondi piatti
- Tagliata di manzo: questa è una tipologia di carne che i nostri chef sanno preparare in diversi modi, sempre rispettando la freschezza degli ingredienti e la tipicità di riferimento.
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